Zutaten:
125 gr. Butter
8 – 10 Datteln
1 TL Zitronensaft
etwas Zimt
Zubereitung:
Butter schaumig schlagen.
Datteln entkernen und im Mixer gut zerkleinern.
Alle Zutaten gut vermischen!
Variation
100 gr. Datteln ohne Kern in 30 g Wasser über Nacht einweichen. 50 g Cashewkerne fein mahlen und 70 g Banane pürieren. Datteln mit dem Einweichwasser separat fein pürieren und mit den anderen Zutaten vermischen.
