Zutaten
- 200 gr. Kichererbsen (aus der Dose aber ohne Zucker!)
- 80 gr. Tomatenmark
- 3 EL Olivenöl
- 1 TL getrockneter Oregano
- 1 gestr. TL Meersalz
- schwarzer Pfeffer aus der Mühle
Zubereitung
Kichererbsen abtropfen lassen. In einer Pfanne das Tomatenmark in heißem Olivenöl 3 min. anrösten. Kichererbsen, Tomatenmark, Oregano, Meersalz und 50 ml. Wasser fein pürieren. Mit Pfeffer abschmecken.