Rezeptübersicht

Sonnenblumenkern Kresse Aufstrich

Zutaten

  • 150 gr. Sonnenblumenkerne
  • 1 EL frisch gepresster Zitronensaft
  • 1 gestr. TL Meersalz
  • schwarzer Pfeffer aus der Mühle
  • 1 Beet Kresse

Zubereitung

Sonnenblumenkerne im Mixer mit 130 ml. Wasser, Zitronensaft und Meersalz pürieren. Mit Pfeffer abschmecken. Kresse vom Beet schneiden, fein hacken und unterrühren.